Santos
Franquia, que trabalha com cervejas e hambúrgueres artesanais, visa oferecer preços acessíveis; o estabelecimento fica na Avenida Governador Fernando Costa, 526
Gilmar Alves Jr.
Publicado em 17/11/2019 às 16:30
Atualizado em 17/11/2019 às 17:00
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A inauguração foi realizada neste sábado (16) / Divulgação
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Inaugurada neste sábado (16), a Mr. Hoppy - Santos abriu as portas com o objetivo de agregar ao boom de cervejas artesanais da Cidade e oferecer tanto as bebidas como hambúrgueres a preços acessíveis.
“A escolha do local, após uma pesquisa que eu fiz, foi em relação ao fenômeno Nova Ponta da Praia, depois que várias marcas passaram a procurar essa região”, disse o sócio-proprietário Fabiano Wiser, de 44 anos, ao Diário do Litoral. O bairro passa por diversas obras em um processo de modernização.
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O imóvel onde o estabelecimento foi instalado, na Avenida Governador Fernando Costa, 526, era residencial. “Foi um achado. A gente conseguiu autorização para transformar ele em comercial e deu supercerto”, afirma.
Cervejas artesanais de diversos estados brasileiros compõem o taplist com seis opções e, em breve, bebidas de produtores de Santos também serão servidas. As cervejas saem a partir de R$ 8,00 (um pilsen de 300 ml), mas já existem promoções programadas para happy hour com o mesmo pilsen a R$ 5,00.
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Seis opções de hambúrgueres de carne bovina têm preços entre R$ 10,00 e R$ 15,00. Há também os vegetarianos, que saem pelo mesmos valores.
“Os blends têm em torno de 120 gramas, o que possibilita o preço mais acessível”, conforme ressalta
Foto: Diário do Litoral
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Daniel Camarotti, Juliana Wiser e Fabiano Wiser, sócios-proprietários do estabelecimento
“A gente consegue chegar em um valor mais baixo para quebrar paradigmas. Para tirar aquela coisa de gourmet tem que ser caro. Não necessariamente”, diz o empresário, que também tem uma unidade em Brasília.
O estabelecimento é pet friendly e bike friendly. “É um estilo mais à vontade. Visamos trazer sensação de conforto ao entrar”, afirma o sócio-proprietário.
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Música ao vivo, com rock, blues e jazz, estão na programação às sextas e sábados.
De Curitiba (PR), a rede Mr. Hoppy Beer & Burger tem mais de 30 franquias, em cinco estados. A meta para 2020 é que sejam inauguradas mais 20 lojas no País.
