GASTRONOMIA BAIANA EM SP
A comida baiana é feita com azeite de dendê e é ligada ao culto dos orixás; veja onde comer essa delícia na capital paulista
Nathalia Fruchi
Publicado em 31/05/2023 às 15:47
Atualizado em 31/05/2023 às 15:55
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O acarajé é uma comida tipica nordestina conhecida no Brasil inteiro / Rita Barreto/ setur.ba.gov.br
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Mesmo sendo uma comida típica nordestina, o acarajé é muito buscado pelos paulistanos por ser uma culinária extremamente saborosa e rica em seus temperos. Nesta reportagem, a Gazeta e o Diário trouxeram uma lista com sete lugares para você experimentar o acarajé em São Paulo.
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O lugar fica próximo à universidade Mackenzie, na Vila Buarque. O restaurante, que é liderado pelas irmãs baianas Fátima e Miri, faz uma das melhores e mais tradicionais receitas de acarajé em SP. O preço do acarajé tradicional é R$ 30.
O cardápio conta com outras especialidades como cuscuz de tapioca, cocada e até pratos em versão vegana. No cardápio há opção de pedir caipirinhas de frutas típicas do nordeste, como caju e umbu.
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Endereço:R. Jesuíno Pascoal, nº 30 - Santa Cecilia, São Paulo - SP, 01224-050
Telefone: (11) 95374-6357
Horário: terça a sexta-feira, das 17h às 21h30;
Sábados e domingos, das 13h às 18h.
No bairro de Higienópolis, região central de São Paulo, o restaurante, idealizado pelo chef Rafael Spencer, é uma opção um pouco mais sofisticada, porém, sem perder a tradição da cozinha da Bahia.
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A própria cozinha do Sotero faz leite de coco, pão, temperos e sabores que fazem o cliente se lembrar da Bahia. Os pratos mais pedidos são a moqueca, carne de sol com pirão de leite, xinxim de galinha e, claro, o acarajé tradicional custa R$ 30.
Endereço: Rua Barão de Tatuí, nº 282 Vila Buarque
Telefone: (11) 3667-2406
Horário: segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 23h;
Sextas, das 12h às 16h e das 18h às 23h30;
Sábados, das 12h às 23h30;
Domingos, das 12h às 19h.
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A rota do acarajé é um dos restaurantes mais buscados para quem deseja comer um acarajé. Isso porque o restaurante conta com um cardápio extenso de vários tipos de acarajé, com o mais tradicional custando R$ 16.
Endereço:R. Martim Francisco, nº 530 Santa Cecília
Telefone: (11) 3892-6222
Horário: terça a sábado, das 12h às 0h30;
Domingo, das 12h às 22h.
4 - Acarajé e Delícias da Bahia
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O restaurante fica localizado no bairro do Ipiranga, e o cardápio do lugar oferece opções de acarajé na mão por R$ 27, acarajé no prato por R$ 30 e também a porção de mini acarajés, custando R$ 55.
Endereço: Rua Arcipreste Ezequias, nº 116 - Vila São José
Telefone: (11) 2155-1987
Horário: terça a quinta-feira, das 11h às 22h45;
Sábado: 11h às 22h45;
Domingo: 11h às18h.
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O consulado fica no bairro de Pinheiros. Lá, você pode comer a porção de acarajé por R$ 27,50, ou a porção de acarajé que vem com quatro unidades por R$ 59,90.
Endereço: Rua dos Pinheiros, nº 534 - Pinheiros
Telefone: (11) 3085-3873
Horário: terça-feira a sábado, das 12h até 23h;
Domingo: 12h às 22h.
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Ao lado de uma das ruas mais famosas de São Paulo, o Digaê fica em uma transversal da rua Augusta no bairro da Consolação. Lá você encontra o acarajé no prato por R$ 30 e o acarajé de mão por R$ 20.
Endereço: Rua Costa, nº 69 - Consolação
Telefone: (11) 3237-3990
Horário: terça a sexta, das 11h até 00h;
Sábado e domingo, das 12h até 00h.
*Sob supervisão de Matheus Herbert.
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