Você sabia que a caipirinha nasceu em uma cidade do litoral de SP? Descubra onde

Sendo uma bebida que simboliza o Brasil em todo o mundo, a caipirinha tem suas origens ligadas à cidade de Santos, no litoral de São Paulo, onde nasceu com o nome de ‘caiçarinha’. 

A história do drink remonta aos anos 1950, quando a chegada das geladeiras viabilizou a mistura dos ingredientes que hoje compõem o coquetel: cachaça, limão, açúcar e gelo. 

Até então, a falta de refrigeração era um desafio, mas com o primeiro engenho de açúcar do país, localizado em Santos, os elementos estavam à disposição, faltando apenas a criatividade para uni-los.

O bar que originou a bebida

Foi em um pequeno bar da cidade que a mágica aconteceu. 

Inspirados pelos ingredientes locais e pela cultura caiçara, o drink ganhou forma e logo se espalhou pelo Brasil, evoluindo para o que hoje conhecemos como caipirinha. 

A mistura simples, mas de sabor único, conquistou paladares e se tornou um dos maiores ícones da culinária brasileira.

O primeiro quiosque de caipirinhas do mundo

Para celebrar essa rica história e preservar as raízes da caipirinha, surgiu o Rabbit, o primeiro quiosque de caipirinhas do mundo. 

Localizado em Santos, o espaço é mais do que um ponto turístico: é uma homenagem à cultura regional e um convite para experimentar o drink diretamente da sua terra natal. 

Com um cardápio variado e um ambiente que exalta as tradições caiçaras, o quiosque é parada obrigatória para turistas e moradores da cidade.

O Rabbit não é apenas um lugar para saborear caipirinhas, mas também para conhecer a trajetória desse drink tão icônico. 

A proposta do espaço é valorizar a cultura local e contar a história da caiçarinha, destacando o papel de Santos como berço dessa criação brasileira.

Seja para celebrar um momento especial ou para curtir um passeio pela cidade, o quiosque oferece uma experiência única. 

Aproveite para experimentar uma caiçarinha e mergulhar no sabor e na história santista, resgatando o legado da bebida mais brasileira de todas.