Uma volta ao passado: charmosa confeitaria do RJ é uma das mais antigas do Brasil

Para quem deseja mergulhar na história e reviver os encantos do Rio Antigo, uma parada obrigatória é a tradicional Casa Cavé, localizada no coração do centro do Rio de Janeiro. 

Com seu charme inconfundível, a confeitaria oferece aos visitantes uma verdadeira viagem ao passado, com sabores clássicos e uma atmosfera que preserva a essência de outra época.

Fundada em 1860 pelo francês Charles Auguste Cavé, a Casa Cavé é a confeitaria mais antiga do Rio de Janeiro e uma das mais antigas do Brasil. Sua longevidade impressiona e é testemunha viva da evolução da cidade ao longo de mais de um século e meio. 

Charles Cavé esteve à frente do negócio até 1922, deixando um legado de tradição e excelência que perdura até hoje.

Com uma arquitetura marcante e influências europeias visíveis em cada detalhe, o prédio se destaca na esquina das ruas Uruguaiana e Sete de Setembro. 

No passado, era impossível passar pelo local sem ser atraído pelas vitrines enfeitadas com taças de sorvetes coloridas e elegantes, que mais pareciam obras de arte. Esses detalhes encantavam e atraíam todos que circulavam pelo centro carioca.

A Casa Cavé era ponto de encontro da elite carioca e, durante décadas, recebeu figuras ilustres da sociedade. Um dos frequentadores mais notáveis era o prefeito Pereira Passos, responsável por importantes reformas urbanas na cidade no início do século XX. 

A presença de personalidades reforça a importância histórica e cultural do espaço na vida do Rio de Janeiro.

Hoje, a confeitaria continua ativa, mantendo suas receitas tradicionais e o mesmo espírito acolhedor de outros tempos.