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Quer aquecer? Restaurantes do litoral de SP oferecem variedades de fondue; confira

Prato pode ser encontrado nas versões doce e salgada, com vários acompanhamentos

Da Reportagem

Publicado em 12/07/2024 às 19:34

Atualizado em 12/07/2024 às 21:09

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Alguns estabelecimentos fizeram leves alterações para um dos pratos mais populares do inverno / Laurel Natale/Pexels

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Neste friozinho, um fondue cai tão bem que vários restaurantes do litoral de São Paulo acrescentaram novas opções deste prato durante o mês de julho.

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Eles são divididos na versão doce (que leva chocolate, doce de leite e pistache) e tem como possíveis acompanhamentos frutas como banana, morango e uva, até mesmo marshmallow, wafer e brownie de chocolate. Já na salgada (que leva queijo de catupiry e vegetariano), ele pode vir junto de pão italiano, iscas de frango, carne e até mesmo legumes e batatinhas gratinadas. 

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• Conheça restaurante com fondue vegetariano no litoral de SP

Confira abaixo os principais restaurantes que oferecem vários tipos de fondue:

Santos

Teco de Sabor Bristrô

Endereço: Rua Alexandre Herculano, 4,  Boqueirão
Horário: Segunda a quinta-feira das 10h às 19h e na Sexta-feira das 10h às 22h.

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O estabelecimento oferece as opções de fondue de queijo e chocolate para duas pessoas. Já o salgado tem como acompanhamento batatas gratinadas, geleia de pimenta e pão italiano. Há a possibilidade de uma porção de iscas de mignon.

Capitães Gastronomia

Endereço: Av. Alm. Saldanha da Gama, 33 - Ponta da Praia
Horário: São oferecidos todos os dias a partir das 18h. O restaurante fica aberto das 12h às 00h00, mas nas sextas-feiras fecha às 2h.

O local oferece quatro tipos de fondue, que vão do tradicional, vegetariano, premium e super premium. No formato a La Carte, estão disponíveis todos os sabores. As novidades ficam por conta dos fondue de catupiry e de pistache.

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Naus Restaurante Bar

Endereço: Rua Doutor Tolentino de Filgueiras, 55, no Gonzaga.
Horário: Segunda a Quinta-feira 12h às 15h e 18h às 23h, às Sextas-feiras das 12h às 15h e 18h à 00h, aos Sábados 12h à 00h e aos Domingos das 12h às 23h.

O restaurante oferece fondue vegetariano, com legumes, batata frita palio e focaccia. O completo conta com opções como iscas de mignon, frango, batata frita palito e focaccia. Na parte doce, há as opções de doce de leite ou chocolate, com acompanhamentos de marshmallow, wafer, uva, morango, banana e frutas da estação.

Crepe da Praia

Endereços:
Canal 3 - Av. Washington Luis, 570,
Canal 7 - Avenida General San Martin, 138, na Ponta da Praia
Horário: 
Canal 3 - Segunda a Sexta-feira, das 17h às 0h e Sábado e Domingo das 12h às 00h
Canal 7 - Terça-feira a domingo das 12h às 0h

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Com uma porção que serve duas pessoas, o estabelecimento oferece um fondue de queijo básico com pão italiano de acompanhamento. Também há a opção de fondue de queijo especial, com pão italiano e cubos de filé de frango, além do fondue de queijo vip, que além dos itens anteriores, também conta com cubos de filé mignon.

No formato doce, o fondue de chocolate é servido com banana, morango e marshmallow. Há também um fondue de pistache, que tem como acompanhamento brownie de chocolate, morango, uva, marshmallow e banana. 

Guarujá

Les Épices

Endereço: Av. Marjory da Silva Prado, 1100 - Balneario Praia do Pernambuco, Shopping Jequiti.
Horário: Aberto todos os dias, das 10h às 20h. Sexta e sábado o local funciona até as 22h.

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O estabelecimento oferece um fondue de carne, queijo e de chocolate. Há um festival que une as três opções. Todas elas servem duas pessoas e acompanham guarnições selecionadas e servidas por meio de reserva pelo WhatsApp (13 99679-9468).

Praia Grande

Carol Calazans Doceria

Endereço: Rua Londrina, 385, no Boqueirão
Horário: Todos os dias das 8h às 22h.

O prato possui uma seleção ampla que pode ser pedida no formato delivery e no próprio estabelecimento. Ele possui uma seleção de frutas, marshmallow, cookie, brownie, uvas e morango.

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