Onde comer os melhores bolinhos de bacalhau em Santos

A cidade de Santos é marcada pela forte influência de Portugal, presente não apenas na arquitetura, mas também na cultura local. Uma das heranças é a culinária portuguesa, com destaque para os tradicionais bolinhos de bacalhau, que estão presentes em muitos pontos da cidade. Pensando nisso, o Diário selecionou os melhores lugares para saborear essa deliciosa iguaria.

O bolinho de bacalhau surgiu como uma forma prática e saborosa de aproveitar o bacalhau, peixe abundante nas águas do Atlântico Norte. Com o tempo, o prato foi se popularizando e se tornando um símbolo da cultura lusitana, sendo servido em festas, celebrações e no cotidiano dos portugueses. 

Confira onde comer os melhores bolinhos de bacalhau em Santos:

Bar do Toninho

Um dos lugares mais clássicos de Santos para comer bolinho de bacalhau é o Bar do Toninho, localizado na Avenida Epitácio Pessoa. Fundado em 1987 e mantido até hoje por seu proprietário, Antônio Almeida Cardoso, o Toninho, o bar é conhecido por seus deliciosos bolinhos, conquistando uma clientela fiel ao longo das décadas.

Além dos bolinhos, o bar é famoso pelos seus pastéis e pelo excelente atendimento. É um local bastante requisitado nos finais de semana e em dias de jogos de futebol. E para quem é formiguinha e adora um doce, não deixe de provar o pastel de diamante negro.

Bar Goiás 

Aqui em Santos, o bolinho de bacalhau é uma verdadeira estrela dos botecos, e não há como deixar de provar a iguaria no Bar Goiás. Comandado por uma família portuguesa há mais de 50 anos, o bar é um dos melhores quando o assunto é bolinho de bacalhau, oferecendo uma receita autêntica e tradicional que conquistou gerações.

Um dos grandes diferenciais do restaurante é que os bolinhos são fritos na hora, proporcionando uma experiência de dar água na boca. Além disso, utilizam o bacalhau Gadus Morhua Porto Imperial, reconhecido como um dos melhores para esse tipo de receita, garantindo ainda qualidade. O bar fica localizado na Avenida Washington Luís, 371, no Boqueirão. O local funciona de terça a domingo, das 9h às 00h.

Bar Itapuã 

Conhecido pelos petiscos e salgados, o Bar Itapuã é uma boa opção em Santos para quem gosta de um bom bolinho de bacalhau. Para muitos, é o melhor da cidade, com uma massa crocante por fora e recheio saboroso. Além do bolinho, o bar oferece pastéis recheados e petiscos que agradam a todos. Localizado na Rua Duque de Caxias, 21, no Campo Limpo, o bar funciona de segunda a sábado, das 16h às 00h.

Tasca do Porto

Quem visita o Centro Histórico de Santos, com seus diversos pontos turísticos como a Bolsa do Café, o Museu Pelé e o Bondinho, encontra na Tasca do Porto uma excelente opção para comer um clássico bolinho de bacalhau. Os bolinhos são servidos acompanhados de uma pimenta que vale a pena provar. Além da iguaria, o restaurante, com sua decoração cuidadosa, transporta o visitante diretamente para Portugal.

A Tasca do Porto é uma ótima escolha para quem deseja um almoço completo e comer um bolinho de entrada. O cardápio traz diversas receitas com bacalhau para saborear a cultura portuguesa. O restaurante está localizado na rua XV de Novembro, 115, e funciona todos os dias da semana.