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Estudo recente foi publicado pelo The Lancet Diabetes & Endocrinology, onde uma equipe internacional analisou quase 2 milhões de pessoas
Gabriel Fernandes
Publicado em 12/02/2025 às 15:22
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'Chaves' é um dos mais populares programas da televisão brasileira / Televisa/Divulgação
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A comida favorita do Chaves, o sanduíche de presunto, também pode ser considerada uma das mais perigosas, segundo um estudo publicado pelo The Lancet Diabetes & Endocrinology.
Na ocasião, uma equipe internacional de pesquisadores analisou os dados de ingestão de carne vermelha processada e não processada em quase 2 milhões de pessoas espalhadas pela Europa, América e Ásia, com o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
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Foi descoberto que consumir 50g de carne vermelha processada por dia, é o mesmo que ingerir duas fatias de presunto.
Isso está associado a um risco 15% maior de diabetes tipo 2 ao longo de 10 anos. Já um pedaço de bife, com 100g não processadas, por dia pode aumentar em 10% o risco de desenvolver a doença.
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A carne branca também possui certo perigo, pois de acordo com esta mesma pesquisa, o consumo de 100g de frango por dia foi associado a uma chance 8% maior de desenvolver diabetes em 10 anos.
Ao mesmo tempo, outra fruta citada pelo Chaves possui mais potássio que a própria banana.
