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Para quem aprecia a bebida deseja conhecer um pouco mais sobre suas origens, o Diário do Litoral separou três cidades históricas
Durante o auge do ciclo do café, Bananal foi uma das cidades mais prósperas, com grande quantidade de cafeicultores / Halley Pacheco de Oliveira/Wikimedia Commons
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O interior de São Paulo é um verdadeiro paraíso para os amantes de café, com uma história rica que remonta ao século XVIII, quando a região conhecida como Vale do Café começou a ganhar destaque.
A partir de 1760, o grão passou a se espalhar pelo estado, transformando-se em um dos produtos de maior exportação do Brasil e também em ingrediente de sobremesas tradicionais da época.
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Para quem aprecia café e deseja conhecer um pouco mais sobre suas origens, o Diário do Litoral separou três cidades históricas que foram essenciais para o desenvolvimento dessa cultura.
Localizada a aproximadamente 280 km da capital paulista, Bananal ganhou o apelido de “ouro negro” devido à importância do café em sua economia.
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A cidade possui terras férteis e um clima favorável, condições ideais para o cultivo do café, o que a colocou no mapa como uma das principais regiões produtoras do país no século XIX.
Durante o auge do ciclo do café, Bananal foi uma das cidades mais prósperas, com grande quantidade de cafeicultores e um movimento econômico intenso. A cidade preserva sua arquitetura colonial e ainda possui fazendas que oferecem visitas, permitindo que os turistas mergulhem na história do café.
Areias, a menos de 300 km de São Paulo, foi uma das pioneiras no Vale do Café. A cidade experimentou um breve, mas intenso período de prosperidade com o café entre 1850 e 1860.
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Embora o auge tenha durado apenas uma década, Areias preserva até hoje os traços arquitetônicos e culturais dessa época de riqueza, que ainda se refletem em seu patrimônio histórico.
Para os amantes de café, a cidade oferece uma imersão no período áureo do grão, com visitas a fazendas antigas e construções que contam a história da economia cafeeira do Brasil.
São José do Barreiro, antigo distrito de Areias, é outra cidade que se destacou como uma das grandes produtoras de café do século XIX. Com uma longa tradição cafeeira, São José do Barreiro manteve viva essa cultura desde o auge do ciclo do café, preservando seus casarões coloniais e as fazendas que testemunharam esse período.
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A cidade oferece aos visitantes um verdadeiro mergulho nas origens da produção de café, com paisagens montanhosas e visitas guiadas a propriedades históricas que mantêm viva a memória do cultivo.