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Ao preço de R$ 30,00, com entrada e sobremesa incluídas, o cardápio de sábado comemora antecipadamente o Natal com salada de tender com abacaxi; pernil ao vinho, bardeado com tiras de bacon, arroz de amêndoas, farofa doce e lentilha, além de pavê de nozes. O equipamento da Setur (Secretaria de Turismo) ficará fechado de terça (24) a sexta (27).
Já no dia 28, o almoço festivo de Ano Novo terá como entrada salpicão crocante com peito de peru defumado, lombo de bacalhau à moda Estação Bistrô e panna cotta com calda de champagne e damasco, de sobremesa. O restaurante-escola fecha nos dias 31 de dezembro e 1º de janeiro, voltando a funcionar no dia 2, das 12h às 15h.
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Foto: Francisco Arrais
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