Nova cervejaria artesanal é inaugurada em cidade do litoral de SP

A cidade de Santos ganha uma nova atração para os apreciadores de cerveja artesanal. No próximo domingo (02 de fevereiro), a partir das 15h, será inaugurado o espaço físico da Cervejaria Manube, a Manube Fábrica Bar. 

Após cinco anos atuando no mercado de cervejas artesanais, a marca agora oferece um ambiente próprio para os clientes desfrutarem de suas criações.

Com forte identidade regional, a Manube traz mais de dez torneiras com rótulos já consagrados. 

Entre as opções estão a Mureta, uma session IPA refrescante e de sabor marcante, além da 88 Mango, uma catharina sour elaborada com manga e um toque de cajá. 

Outras cervejas da casa também estarão disponíveis, ampliando a variedade para os frequentadores.

Pensando em agradar a todos, o bar não se limita às cervejas artesanais. Duas opções fixas de drinks estarão disponíveis nas torneiras, permitindo que os clientes escolham suas bebidas de maneira prática. 

Além disso, uma torneira exclusiva para água, oferecida gratuitamente, garante hidratação sem custo adicional.

O cardápio aposta em combinações saborosas, que vão desde petiscos até hambúrgueres. 

Entre os destaques estão a coxinha crocante de pernil sem massa, a panceta servida com geleia picante e um toque da sour 88 Mango, e o Manube Burger, feito com pão brioche, blend de 150g de carnes, cheddar cremoso, bacon crocante e cebola caramelizada na session IPA Mureta.

O ambiente foi projetado para unir estilo rústico e industrial, criando um espaço moderno e acolhedor. Com um sistema de autosserviço, os clientes poderão se servir à vontade, promovendo uma experiência descontraída e interativa. 

A ideia é proporcionar um local onde as pessoas possam degustar as cervejas, compartilhar momentos e aproveitar um clima casual e amigável.

Localizada na Alameda Armênio Mendes, n° 78, no bairro Aparecida, próximo ao shopping Praiamar em Santos, a Manube Fábrica Bar promete uma imersão no universo cervejeiro. 

Inicialmente funcionando apenas como bar, o espaço futuramente contará também com a fábrica da cervejaria, permitindo que os visitantes acompanhem o processo de produção enquanto aproveitam o ambiente com mais de 40 mesas.

A Manube tem como proposta valorizar a cultura santista em cada detalhe. Desde 2020, a marca se destaca no cenário cervejeiro por produzir rótulos inspirados nas referências locais. 

Até então operando no modelo cigano, em que a produção era realizada em fábricas terceirizadas, agora a cervejaria passa a ter um espaço próprio tanto para fabricação quanto para consumo.

Os nomes das cervejas seguem a tradição de homenagear a cidade, trazendo referências conhecidas pelos moradores. 

Entre os rótulos estão Magrela, 22 Palito, Quebra Mar, Posto 2 e Tu, reforçando a conexão da marca com a identidade santista.

O nome Manube carrega um significado especial para seus fundadores. 

Ele é formado a partir dos nomes Manuela, filha do antigo sócio Carlos Eduardo de Oliveira, e Betina, filha do atual proprietário e mestre cervejeiro Adriano Andrea, simbolizando a trajetória e o crescimento da marca ao longo dos anos.

Horário de Funcionamento

De quarta a sexta-feira: A partir das 17 horas

Sábado e domingo: A partir das 15 horas