Caminhão do Peixe estaciona no Morrinhos e Santa Rosa nesta semana

Nesta terça-feira (25), a partir das 9 horas, o Caminhão Feira do Peixe estaciona no na Praça do Comércio, s/n, em Morrinhos II. Já na quarta-feira (26), no mesmo horário, o veículo estará no bairro Santa Rosa, na esquina da Avenida Manoel Albino com a Rua Carlos Nehring.

Os moradores dos bairros poderão comprar pescados por um preço acessível. A venda e preparo de receitas com peixes pelo programa da Prefeitura de Guarujá, “Peixe nos Bairros”, dura até o fim do estoque do caminhão.

Nesta semana, o Caminhão oferece mistura por R$ 2,50, gordinho, carapau e espada por 3,90, pescada branca a R$ 5,00, corvina média a R$6,90, Corvina Grande a R$ 8,70 e a tainha e o camarão sete barbas por 8,90.

Receita da Semana - Filé de linguado a portuguesa

Ingredientes

4 kg de filé de linguado

2 kg de arroz

1,5 kg de batata

1 kg de cebola

1 kg de tomate

1,5 kg de pimentão verde

1,5 kg de pimentão vermelho

1,5 de pimentão amarelo

100 gramas de alho

500 ml de azeite

10 unidades de ovo branco

800 gramas de azeitona verde sem caroço

3 unidades de limão

250 gramas de Sal

250 ml de óleo

Modo de Preparo

Tempere o linguado com sal, alho e suco de limão. Corte em rodelas a cebola, o tomate, os pimentões e as batatas, no comprimento das mesmas. Coloque no fundo da assadeira o azeite, acrescente as batatas, o linguado, os tomates, a cebola, os pimentões e os ovos cortados em rodelas. Regue com azeite e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Ao retirar do forno acrescente as azeitonas por cima do peixe e serva quente.