Mercado tem trigo de sobra. Mesmo com dólar caro, não há justificativa para aumento no pão

O Conselho Internacional de Grãos, com sede em Londres, aumentou ontem a previsão para a safra global de trigo 2015/16. No total, serão colhidas sete milhões de toneladas acima do que era previsto para este ano-safra. No total, o mundo deverá colher 727 milhões de toneladas. O otimismo se justifica pelos ganhos de produção da União Europeia e Rússia. Essa boa notícia surge justamente no mês em que as cotações do trigo atingiram o menor valor dos últimos cinco anos na Bolsa de Chicago, que baliza o preço dos cereais em todo o mundo.

Mais: apesar do excesso de chuva das últimas semanas no Rio Grande do Sul e no Paraná, maiores produtores do grão no País, o Brasil está perto de colher uma quantia recorde neste ano.

Cálculos apresentados ontem pela Associação Brasileira da Indústria de Trigo mostram que essa colheita promissora deverá derrubar em 13,5% as importações brasileiras de trigo em 2015. E a expectativa é que o consumo de farinha e derivados caia perto de 3% neste ano.

Portanto, apesar da disparada do dólar, moinhos e padarias não têm justificativa para aumentos acentuados no preço da farinha de trigo, dos pães e das massas. Também não aconteceram aumentos recentes nos combustíveis, energia elétrica e mão de obra que ainda não tenham sido repassados ao consumidor.

 

Estado de SC demarca...

Desde a semana passada, Santa Catarina passou a ser o único estado do País com parques aquícolas demarcados e regularizados. Ao todo serão 812 fazendas marinhas, com área média de 1,5 hectare (equivalente a 1,5 campo de futebol). Cada área foi concedida por 20 anos pelo Ministério da Pesca, após licitação.

...812 fazendas marinhas

Com isso, criadores de ostras e mariscos poderão obter financiamentos públicos a juros baixos para investir na produção. As fazendas se estendem desde Palhoça até São Francisco do Sul, passando por Florianópolis. A Fiesp e o Governo de SP firmaram parceria no início do mês para viabilizar parques aquícolas no Estado.

Ceia de Natal ficará...

Não bastasse a alta do dólar, que encarece produtos como bacalhau e espumantes, o clima também não colabora. Principal produtor de uvas, pêssego, pêra e ameixa do País, a Serra Gaúcha contabiliza os prejuízos com a geada inesperada deste mês.

...mais cara!

Nesta semana, a Prefeitura de Caxias do Sul decretou situação de emergência devido a perdas de 60% nos parreirais de uva, 80% no cultivo de pêssego, 70% no de ameixa e 60% no de pêra. Há prejuízos severos também nos municípios de Farroupilha e Flores da Cunha, grandes produtores de kiwi e maçã.

Ervas calmantes

A Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a fabricação, comercialização e o uso de todos os lotes dos chás de camomila e cidreira, de maçã e hortelã, de maçã e canela, todos da marca Da China. Também está proibido o chá noite tranqüila aromático, da marca Chileno. Todos são fabricados pelo Laboratório Vida e Saúde.

Ofertas na feira

Mamão papaia, laranja pera, carambola, melão amarelo, goiaba branca, berinjela, cenoura, tomates carmem e rasteiro, abóbora moranga, cará, cebolinha, gengibre, coentro, couve manteiga, repolho, escarola, salsa, alfaces crespa e lisa, cebola espanhola e batata lavada fecham a semana com preços em baixa na Ceagesp.

Filosofia do campo:

“Podes cortar todas as flores, mas não podes impedir a primavera de aparecer”, Pablo Neruda (1904/1973), poeta chileno e prêmio Nobel de Literatura.